民宿的起源有很多说法，有研究说来自日本，也有的说来自于法国。探究民宿一词，更多的是来自于英国。公元1960年代初期，英国的西南部与中部人口较稀疏的农家，为了增加收入开始出现民宿，当时的民宿数量并不多，是采用B&B（Bed and Breakfast）的经营方式，它的性质是属于家庭式的招待，这就是英国最早的民宿。潮流民宿：潮宿。潮宿是精选的民宿，具有品质、服务、管理等特点。
民宿的设计都要根据法律法规和相关规范来进行设计，因地制宜和环境因素进行精心设计，具有创新性，先进性，具有文化内涵，能让游客们能够体验到乡村大自然的宁静与休闲。
民宿是指利用自用住宅空闲房间，或者闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。
此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业中，创造出另一片管理有序、品质服务、欣欣向荣的景象，改写了旅游的型态。
早期民宿的经营，大都是以家庭副业的方式，随着民宿的风潮渐热，民宿创造出来的商机实在太过诱人，原本被定义成家庭副业的经营模式，逐渐换汱成家庭主业模式在经营，甚而房产投资客、新移民主义人士等等，大伙争先恐后的进入民宿经营的这块饭，竞争者众的情况下，品质、服务以及效率的经营管理竞争力需求，影响力慢慢出现，左右民宿生意甚大，也因如此，慢慢促成台湾民宿朝精致化、豪华化、高价化以及高服务化方向在演进。
民宿在台湾：根据台湾交通部观光局的统计 ，2003年台湾合法民宿仅124家，而2007年已登记的合法民宿，全台湾总计已高达1,939家，其中，正常营业的业者共1,886家，总房间达7,751间。
但有相关资料保守估计全台湾民宿已超过5,000家甚至有估算大大小小超过万家以上。然而，由于民宿业者的大量涌入，民宿质量存在良莠不齐的现状。潮宿是基于民宿，从管理、服务、品质的角度精选的民宿产品。
发展阶段 | 起步期20世纪90年代 萌芽阶段 | 21世纪初期发展阶段 | 2010年以后拓展升级阶段 |
关键字 | 低端、分散、农家菜 | 个性化、情怀 | 精致化、中高端、小而美 |
自身规模 | 乡村个体农家乐 | 品牌化发展，区域拓展、模式复制 | 美丽乡村改造、集群式发展,形成民宿度假区域 |
主要功能
| 主要承担住宿及餐饮功能 | 关注选址，依托景区发展，如人文古镇、自然山水景区等 | 成为景区的核心吸引之一，体验多元化，旅游微目的地逐渐形成 |
民宿档次 | 价廉、档次低，设施不足 | 档次升级，设施健全 | 精品化、中高端、设施完善 |
民宿主题 | 基本无主题 | 个性化开始凸显，主题风格与服务理念开始衔接 | 关注人文，融入在地文化；但同质化问题也不断出现 |
民宿服务 | 村民自发的“热情好客” | 民宿主个性化、特色化服务 | 在地文化交融，定制化活动体验 |
投资主体 | 村民自发经营为主 | 村民个体、村镇集体，以“村外”经营者与投资人普遍 | 政府、酒店集团、跨界、社会资本、众筹等多投资方式 |
新型农村发展是合理规划农村社区，积极稳妥推进迁村并点，可以集约利用资源，尽快改善农村的公共服务和基础设施，改变农村面貌。并将涉及农村路、水、电和治安、社保、医疗等“九配套”项目资金有机整合。
（1）、发展阶段：从住宿补充向旅游特色吸引的转变
（3）、主流市场特征：
★建筑体量小
如：唐乡主题院落只有9间；宏村拾间房，主楼高3层，客房总数8间；如：西山岛飞鱼民宿只有5间客房。
★行业力度弱
行业协会数量少、行业监管力度弱、行业体系不健全……
★营业份额小
2014年第二季度，在线酒店预订市场规模达16.7亿元，在线客栈民宿预订市场规模为1.3亿元。民宿平日价格在500-800元不等，价格上浮幅度在20%-50%之间。空置率60%-70%，入住率维持在50%—70%才能持续保障盈利。
★小众（个性化）市场
小文艺、小性格、小情怀——1000个民宿有1000个民宿的特色，1000个人也有1000个选择民宿的理由。
★按位置分：城市民宿和乡村民宿两大类
城市民宿：由小村落发展而来，多以公寓大楼式的形式呈现，以现代风格的建筑为特色。
乡村民宿：以乡村文化为内涵，多依托景区或者地域特色资源而发展，乡土气息浓厚。
★按功能分：纯粹住宿型和特色服务型两大类
纯粹住宿型：一般临近景区，依托周边景区的人气而发展，具有干净清爽、价格低廉等特点。
特色服务型：自身也是旅游吸引物，通常结合周边资源，打造温泉养生、乡村运动等特色主题，提供农业体验、生态观光多项服务。
★按产权分：传统民宿和社会型民宿两大类。
传统民宿：利用自用住宅空闲房间，以家庭副业方式经营
社会型民宿：外来投资者租赁房屋，以家庭主业方式经营
潮流民宿：潮宿。潮宿是精选的民宿，具有品质、服务、管理等特点。
（2）、现状特征：
★体验慢生活的人群——关注放松释压、慢节奏、休闲娱乐、有品质的居住环境，关注性价比。
★青年、家庭人群——18-35岁的用户占中国在线客栈民宿预订用户的近90%，家庭客群居多。
★城市上班族——渴望释压、追求品质生活的另一种乡村生活体验。
主流市场特征分析表：数据来源—易观智库2014年《中国客栈在线民宿预订市场调研报告》
l 中产阶级崛起：2015年财富值已达7.3万亿美元，占全国财富的32%
l 中国中产阶级人数已增长至全球首位，2012年中国城市中产阶级人数达1.25亿，2020年将增长到3.56亿，占总人口的近70%。
l 中产阶级追求品质服务，城市周边周末休闲已成为增速最快细分板块之一
l 在生活和消费方式，在意品牌和品质，尤其是对某些特定产品类别的消费意愿。他们也更注重休闲活动，如和朋友家人度假，看电影、自驾游等。
数据来源：2015年瑞信研究院(Credit Suisse Research Institute)第六份年度《全球财富报告》、2012年麦肯锡“解读中国”
民宿看似黄金时代，这时更我们需理性的思考，非标住宿也应有自己的标准化
“民宿现在正以10%-20%的速度在增长，风头正劲。但住过民宿的人，又常常有这样的感受：有点贵，舒适度不够，可能不会再去了。各地一窝蜂地建民宿，良莠不齐，有些过热、过剩，是该冷静下来思考一下了。”
①扎堆于景区周边，民宿经营同质化 ②从业人员素质参差不齐
③初期投资成本过高，回报周期长 ④区域规划体系不完善
⑤市场竞争加剧，投资回报率低 ⑥基础设施配套不齐全……
因此我们公司建议在规划设计民宿中要：
★民宿选址与客源地能级相耦合——民宿选址应充分考虑客源基础，客源市场的消费力是持续经营的基础。
★民宿建筑风格与场地资源相耦合——民宿建筑是住宿体验的核心，从选材到设计应与自然景观、在地文化相融合。
★民宿文化表达与细节设计相耦合——民宿客房设计、景观打造、配套服务等细节，是客人感受文主人情怀与地域文化的重点界面。
★民宿投资量与运营收益相耦合——投资初期有效配置资金，依据客源分析合理控制建筑体量、客房量，做好回报周期的预判。
（4）、新的消费群体的崛起
中产阶级消费升级，构成了整个消费服务行业增长的核心驱动力
中产阶级崛起城市由一线沿海城市开始往内陆三四线城市蔓延